Periodo Especial Cubano

Para muchos de nosotros las palabras «periodo especial» no tienen mucho sentido hasta que te sientas con un cubano y te empieza a explicar en que consistió este periodo de necesidad absoluta a comienzos de los noventa cuando la Unión Soviética deshizo el acuerdo comercial con Cuba y dejo de abastecer al país.

Como Rusia abastecía en todo a Cuba, los cubanos no producían nada. Ni siquiera cultivaban. Por ello, sin los rusos comenzó el periodo especial. Durante unos tres o cuatro años y hasta que se establecieron nuevos acuerdos con otros países, la población cubana vivió episodios de carencia absoluta.

Dicha carencia despertó el espíritu de supervivencia y nos han ido contando historias increíbles. Aquí van unas cuantas.

1.- Pizza de condón: El queso era prácticamente inexistente. Una pizzería subsistió porque era de las únicas que daban pizzas de queso dobladas como una calzone. En realidad, el queso era un preservativo que al doblar la pizza se derretía y simulaba el efecto del queso derretido. Arghhhhh!

2.- Carne empanada de mocho: La carne no existía pero mucha gente trataba de lucrarse por ello. Con los mochos de una fregona, vete a saber que había fregado la fregona, la empanaban, la freían y después se vendía como carne empanada. Eso si que es dar gato por liebre.

3.- jabón fiesta en casa: Otro bien que escaseaba era el jabón. Quien disponía de jabón disponía de un valioso tesoro. Una señora nos cuenta de que una vez le pagaron con jabones en vez de con dinero. Ella se puso contentísima. Esa noche lo celebraron a lo grande. Hermanos, primos, hijos se repartieron los jabones. Nos cuenta de que al cabo de meses solo les quedaba un jabón. Un día, fue a dar de comer al gorrino y vio que le salía espuma por la boca. Se había comido el último jabón! Ella enfureció, quería matar al gorrino pero finalmente no lo hizo porque aún podía crecer más y no le convenía.

4.- $ prohibido: Muchos cubanos trataron de hacer negocios con dólares estadounidenses para subsistir. Pero claro, los Estados Unidos, son el mayor enemigo de Fidel y sus secuaces. Por ello llegaron a haber penas de 1 año de cárcel por cada dólar estadounidense encontrado.

5.- hamburguesa de tigueña: La tigueña es un ave carroñera parecida al buitre. En Cuba hay muchas. Son como las palomas en Barcelona. Las hamburguesas de res pasaron a ser hamburguesas de tigueña.

Son historias increíbles pero ciertas. Si viajáis a Cuba, no dejéis de preguntar por el periodo especial. Seguro que aprenderéis nuevas historias del horror que vivieron y que muchos continúan viviendo en Cuba