Munich es considerada la capital mundial de la cerveza. Te darás cuenta de por qué tiene esta distinción cuando entres en alguna cervecería bávara típica. A través de sus mesas alargadas no paras de ver pasar litros de cerveza arriba y abajo. Un espectáculo.

Como no puede ser de otra forma, hemos preparado una guía de los mejores restaurantes de Munich para degustar una cerveza bien fresquita para acompañar nuestra comida.

Las mejores cervecerías de Munich

Mesas compartidas

Antes de entrar de lleno en la lista debo comentar que me ha sorprendido que estos restaurantes suelen ser de mesa compartida. Esto quiere decir que tratan de ocupar todas las sillas. Así pues, si vas solo a comer no pasa nada porque te sentarán en una mesa con más gente y al poco rato ya estarás sumergido en el ambiente y hablando con alguno de ellos. ¿Os gusta la idea?

Y sin más preámbulos, a continuación os dejo cinco restaurantes bávaros que bien merecen una visita en tu viaje a Munich:

1 – Hofbräeuhaus

Es la cervecería más turística de Munich. ¡Incluso tiene una tienda de merchandising propia! Es por ello que a nosotros no nos ha gustado mucho ya que preferimos lugares más auténticos. Aquellos que van los autóctonos.

Sin embargo, es una de las cervecerías más antiguas de Munich y la que todo el mundo te dirá que debes visitar.

Las mejores cervecerías de Munich

Su capacidad es de 3000 personas en su inmenso salón interior. Lo que más nos gustó de Hofbräeuhaus son sus techos abovedados decorados con símbolos bávaros. Además, la música en directo hace que cada día sea October Fest aquí.

El ser turístico implica que sus precios son algo más caros que otros restaurantes bávaros. Por una deliciosa salchicha Weisswurst para acompañar la jarra de medio litro de cerveza me han cobrado 14€.

Las mejores cervecerías de Munich

2 – Nürnberger Bratwurst Glöckl

Si tuviéramos que elegir un lugar para recomendar en Munich, 100% sería esta cervecería tradicional cerquita de la catedral.

Se trata de una cervecería muy auténtica. Es un local muy pequeño pero como hemos dicho, aquí se aprovecha hasta la última silla. 😛

Las mejores cervecerías de Munich

La cerveza que sirven aquí es la Augustiner, una cerveza muy suave pero riquísima. Se trata de una cerveza muy famosa en toda Alemania y la más antigua de Munich.

La comida en Nürnberger es excepcional y además la relación calidad-precio es muy buena. Por este platazo de carne con patatas asadas y dos cervezas de medio litro me han cobrado 20€.

Las mejores cervecerías de Munich

3 – Weisses Bräuhaus

Cerca de la concurrida Marienplatz encontramos esta cervecería que es toda una institución de la ciudad desde hace muchos años.

Al entrar en Weisses Bräuhaus nos sumerginos al pasado. El local, donde predomina la madera, es una típica taberna germana espectacular. Si os gusta la cerveza de trigo, esta es vuestra cervecería ya que se especializan en la cerveza Weissbier.

Las mejores cervecerías de Munich

Por último, como dato interesante, debéis saber que los niños menores de 8 años comen gratis! Quien tuviera menos de ocho años … 😀

4 – Augusstiner-Bräu

Augusstiner-Bräu es la cervecería más antigua de Munich y solo por ello ya debería ser una visita obligada en tu viaje.

Como en Hofbräeuhaus, aquí encontramos mesas alargadas compartidas por gente local y turistas. Esto crea un ambiente distendido para conocer a gente de todo el mundo.

Las mejores cervecerías de Munich

Aquí podemos degustar 8 tipos diferentes de cerveza para acompañar alguno de sus deliciosos platos a precios bastante económicos.

5 – Augustinerkeller Biergarten

Localizada cerca de la estación central, encontramos esta cervecería con distintos ambientes: una bodega con techos abovedados y paredes de ladrillo, una sala con pinturas antiguas y grandes lámparas, la sala principal y por último, un jardín para los días soleados.

Las mejores cervecerías de Munich

En esta cervecería podemos degustar la Edelstoff, una cerveza suave y refrescante. Lo que nos ha gustado más de esta cervecería es el jardín en el que muchas veces hay música en vivo. Además, se ve que para grandes eventos deportivos ponen pantalla gigante para vivirlo en un ambiente festivo.

Resumiendo, en cualquiera de los cinco restaurantes anteriores disfrutaréis de una auténtica comida bávara en un ambiente distendido. Sólo nos queda decir, ¡Prost! (Salud)